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板前の冬の夜神楽コース始まりました！
2023.12.04
【板前の冬の夜神楽コース始まりました！】
一人ずつ食べられる牡蠣味噌鍋や白子、牛タン、名物のお刺身など旬の食材をたっぷりご用意♪
おひとり様￥3,850-
前菜 【旬の海鮮前菜３種】
造里 【ポン酢ジュレで食べるお造り 2 種】
寒鰹の塩タタキ、寒平目薄造り
紙鍋 【牡蠣と鮟鱇のチーズ鍋赤味噌仕立て】
揚物 【合鴨レア天麩羅と下仁田葱唐揚げ〜赤ワインソース〜】
焼物 【真鱈と真鱈白子の重ね焼き〜いくらこぼし〜】
食事 【牛タンと帆立の豆乳出汁茶漬け】
甘味 【栗きんとん揚げ饅頭〜バニラアイス添え〜】
