ご宴会COURSE
ご予約の際は「ホームページからの予約です。」とお伝えください。
コースは2日前までのご予約とさせて頂きます。
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板前バルの春彩会席コース
¥3,850 (税込)
お食事のみのコースです。
お飲み物は別途ご注文いただけます。
※仕入れの都合上、お料理の内容が一部変わる場合がございます。
お飲み物は別途ご注文いただけます。
※仕入れの都合上、お料理の内容が一部変わる場合がございます。
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コースメニュー |
先附 ⚫そら豆すり流し ズワイガニ真蒸 新じゃが タラの芽 前菜 ⚫蛍烏賊と春の旬野菜コンソメ煮サラダ仕立て (淡路産新玉葱 春キャベツ 椎茸 アスパラ 人参) 強肴 ⚫桜鯛と筍ポン酢ジュレ掛け 鰯のふき味噌叩き 肉料理 ⚫合鴨岩塩焼きと自家製豚スモーク木の芽ソース 揚物 ⚫鰆西京漬けカダイフ巻揚げ 芽キャベツ 桜麸煎餅 お食事 ⚫桜海老と漬けカツオの出汁茶漬け (桜海老 漬けカツオ 菜の花 花びら百合根) 甘味 ⚫桜アイスの八つ橋仕立て |
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